지난 모임 때 벨라님 샐러드 적어도 반은 제가 먹었답니다.
완전 제 스탈이라 정신줄 놓고 먹고는 집에 와서 남편에게도 해 줬어요.
정성스레 방울토마토 껍질도 까야하고 면도 삶아야하고.. 정성이 들어가서인지 맛은 최고!
오늘 저녁에도 해 먹고 벨라님 생각이 났는데, 이번엔 후식까지!!!

평소 집에서 먹는 팥빙수는 심장님 처럼 마트에서 사다가 우유 넣고 먹었었는데,
이번 벨라님의 레시피로 뭔가 레벨 업! 한 기분이 드네용{:4_88:}

전 연유는 안 넣었고, 대신 찹살떡을 올려봤어요.
한살림에서 팥은 처음 사봤는데 많이 달지도 않고 완전 맛있더라구요~
연유는 없어서 못 넣었는데 충분히 달고 맛있어서 다음에도 그냥 먹으려구요.
핵심은 살짝 언 우유였어요.
평소에도 냉면육수나 메밀국수 장국은 잘 얼려서 살얼음 동동 띄워 먹었는데 우유는 상상도 못 했거든요 ㅋㅋ
근데 전 욕심내서 1,000ml우유를 한팩에 몽땅 넣었는데, 작은 지퍼백에 3번 먹을 용량으로 소분해서 넣거나 먹을 때마다 얼려드시길요!
전 해동했다 다시 얼리는 바보같은 짓을 했답니다 ㅠㅠ

찹살떡 올려 먹으니 카페 빙수 부럽지 않네요~
얼마전에 아띠제에서 15,000원 주고 사 먹은 빙수 때문에 배가 아파요..
전세값도 올렸는데 밖에서 팥빙수 안 사먹고 돈 아껴야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

아이디어 반짝하는 레시피를 공유해주신 벨라님!
사랑합니다{:4_109:}

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요기서 제가 드릴 팁! 하나용!

한 번에 다 못 먹을 것 같은 떡이나 식빵은요,
사자마자 지퍼백에 넣어서 냉동해요~
먹을 때 자연해동만 해주면 (거짓말 좀 보태서) 거의 처음 샀을 때랑 비슷한 맛이 나요!
전자렌지 쓰지말고 자연해동 해 보셔용 :-)

전 이번에 찹살떡도 몇 개 사서 얼려 놨답니당 ㅋㅋㅋ



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배유진 [2014-07-09 10:09]  bella [2014-07-09 09:35]  심상덕 [2014-07-09 08:43]  수진맘 [2014-07-09 06:21]  dyoon [2014-07-09 02:07]  
#2 dyoon 등록시간 2014-07-09 02:13 |이 글쓴이 글만 보기
다들 상차림(데코레이션^^)에 한능력하시는 쿠킹맘들이신것 같아요. 단아한 찹살떡 빙수 보기도 예쁘요~조만간 저 떡 위에 아이스크림을 한스쿱 올린 빙수가 쿠킹맘에 등장하는건 아닐까 살짝 상상해보았습니다. 그 이후에는 아이스크림위에 허브잎하나 올린 빙수...?그 담엔 위에 무엇이 더 올려질수 있을까나요???ㅋㅋㅋ 워워 여기서 상상의 나래는 그만 펴고...ㅎ
팁도 감사해요. 바쁜 우리 쿠킹맘들은 꽝꽝 얼리는게 정답이네요 ㅋㅋㅋ
그나저나 벨라님표 샐러드는 워떤거래요? 궁금하네용~~^^
#3 김지선 등록시간 2014-07-09 03:43 |이 글쓴이 글만 보기
와웅!찹살떡을 올리니 설빙못지않게 맛나뵈는게..ㅋㅋ저도 조만간 벨라님표 속성팥빙수 도전해봐야겠어요ㅎㅎ
마음은 언능 만들어보고싶은데 서훤이 핑계로 실행이 항시안되는게문제내요^^;;;;;
#4 수진맘 등록시간 2014-07-09 06:25 |이 글쓴이 글만 보기
저두 해보려했건만... 구차니즘에 그만... 집앞 슈퍼에서 우유 사는것도 안했죠 뭡니까ㅋㅋㅋ빙수사진을 보니 이 아침부터 배가 고파지는 진상 경험중이네요ㅋ
5# 심상덕 등록시간 2014-07-09 08:43 |이 글쓴이 글만 보기
저도 팥빙수 무지 좋아합니다.
그러나 귀차니즘 혹은 남편무시증 아내 때문에 팥빙수를 만들어 먹는 건 어렵고 슈퍼에서 사다 준 걸 먹습니다.
어제는 편의점에서 우유 팥빙수라는 것을 사먹었습니다.
이 글 보니 저도 제대로 된 팥빙수를 먹고 싶네요. ㅠㅠ
6# bella 등록시간 2014-07-09 09:35 |이 글쓴이 글만 보기
와~~ 이렇게 해 드셨다니 넘 기쁘네요 {:4_109:} 팥빙수에 말랑말랑한 떡이 위에 얹어지면 최고지요 *.*
근데 우유 1 L를 다 얼리셨다고요 ??? ㅋㅋㅋ 녹이시느라 첨에 애먹으셨겠어요 ㅠ 최대한 얇게 얼려주면 나중에 조각내기도 훨 수월하답니다. 맛도 더 좋은거 같고요 ^^

이렇게 후속탄으로 두 분이나  " 나도 해봅세~ "로 올려주시니 머리를 쥐어짜내서 또 올리고 싶어지네요^^
저도 얼마전에 시부모님 오셨을때 밀푀유나베 해드렸는데 맛도 좋고 넘 잘 드셔서 다시 한번 감사드려요~~~~~

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